Nohavaozina daty : 15.01.2022
Toerana tsara indrindra ho an'ny sakafo maraina sy atoandro any Istanbul
Eny, naheno zavatra betsaka momba ny sakafo maraina Tiorka ianao. Ary eny, tianay ny manomboka ny andro amin'ny sakafo maraina tahaka izao. Lavitra ny voamadinika izahay fahazazana. Ary indrindra rehefa miverina any amin'ny tranon'ny fianakavianay izahay amin'ny fialan-tsasatra, ny hetsika ankafizinay indrindra dia ny mipetraka eo amin'io latabatra sakafo maraina matsiro io. Na dia nanala antsika tamin'ity fiainana ity aza ny fiainana an-tanàn-dehibe, dia mbola anisan'ny ampahany manan-danja indrindra amin'ny fiainantsika ny sakafo maraina. Na ny orinasa aza dia aleony manao ny fivoriany ho an'ny sakafo maraina fa tsy ny sakafo hariva amin'ny firotorotoana tsy misy fiafarany matetika.
Eto izahay dia nanolotra toerana fisakafoanana Tiorka izay mahaliana sy mikendry ny tombontsoa samihafa.
Lades Menemen
Lades Menemen dia niorina voalohany tao Beyoglu tamin'ny 1969. Taorian'ireo taona rehetra ireo dia mbola iray amin'ireo soatoavina misongadina indrindra ny Beyoglu goavana ankehitriny. Ny "menemen" azy dia atody voatoto misy safidy toy ny fromazy sy saosisy hen'omby. Ary ho an'ny taranaka fara mandimby, dia zava-tsarobidy indrindra ny mahita an'i Esra Celikkol, tompony matanjaka, tsara tarehy ary tsy misy dikany miaraka amin'ny mpiasany falifaly miarahaba antsika.
Feriye Palace Restaurant - Ortakoy
Hihaona amin'ny lapa kely tamin'ny taonjato faha-19 izay naverina tamin'ny laoniny. Feriye Palace, izay iray metatra miala ny Bosphorus, dia manompo mendrika ny sultans. Ity toerana ity dia tena tian'ny mpivady izay mihevitra fa manana vibe hafa ny sakafo maraina romantika. Hiala amin'ny trano fisakafoanana Feriye ianao afa-po amin'ny safidy sakafo maraina Tiorka mahafinaritra sy tsy misy farany.
Bazlama Breakfast - Nisantasi
Ity no tantaran'ny endrika mitsiky be avy any Cesme ka hatrany Istanbul. Afaka maheno tantaram-pianakaviana maromaro natsangana ianao. Saingy ny zavatra tsara indrindra notanterahin'izy ireo hatramin'ny andro nanombohan'izy ireo voalohany dia ny tsy nanary ny firafitry ny fianakaviany. Aza mieritreritra ny hitsidika ny "Bazlama Breakfast" amin'ny faran'ny herinandro tsy misy famandrihana. Ary rehefa mijanona ianao, ankafizo ilay toerana izay manolotra karazany am-polony amin'ny latabatrao.
Restaurant Kruvasan - Nisantasi
Toerana croissant tsara indrindra ao an-tanàna. Saingy noho ny antony sasany dia io no toerana tsy ahafahanao manorim-ponenana amin'ny croissant tsotra. Haingo ny latabatrao amin'ny lovia sakafo maraina hozaraina eo akaikin'ny croissant goavam-be misy holatra, atody, na sôkôla. Aza adino indray ny manao famandrihana, indrindra amin'ny faran'ny herinandro.
Rami Restaurant - Sultanahmet
Ny trano fisakafoanana Rami ao amin'ny Aya Sultanahmet Hotel dia ao afovoan'ny faritry ny Blue Mosque. Raha vao niditra tao amin'ny hotely i Rami dia mahatsapa zaridaina iray ao ambadika miaraka amin'ny serivisy sy ny endrika avo lenta. Manolotra sakafo maraina sy brunch Tiorka mahafinaritra ny mpitsidika azy. Ny sakafo marainan'ny Rami Restaurant dia tsy traikefa fotsiny, fa fomba fiaina, indrindra ho an'ny vondron'ny namana sy mpivady.
Emilia - Suadiye
Ny kafe "pinkiest" ao an-tanàna hatramin'izay. Nisongadina tamin'ny mofomamy kely sy patisserie natao tsara tamin'ny voalohany. Miaraka amin'ny foto-kevitry ny "Flower cafe", dia nahasarika indrindra ny Instagrammers. Tao anatin'ny herinandro vitsivitsy monja dia nandrakotra ny media sosialy tamin'ny sary nalaina niaraka tamin'ny sakafo tsara tarehy teo ambony latabatra izy ireo. Tao anatin'ny volana vitsivitsy dia lasa iray amin'ireo toerana tsara indrindra hanaovana brunch izy io. Ankoatra izany, afaka mahita vokatra tsy misy gluten ianao, tsy misy siramamy.
Minoa Cafe - Besiktas
Ity kafe ity dia miavaka amin'ny fifaninanana cafes Minoa Bookstore-cafe. Mamorona rivo-piainana sariaka sy mamy miaraka amin'ireo latabatra keliny sy toerana tery. Mety ho hitanao fa mamaky sy mifanerasera eo amin'ny latabatra sisiny ianao. Ity kafe boky ity, izay atolotra manomboka amin'ny sakafo maraina ka hatramin'ny hariva, dia mety tsara ho an'ny sakafo maraina brunch mahafinaritra.
Lalana Besiktas Kahvalticilar (sakafo maraina) - Besiktas
Eritrereto ny arabe iray na roa mareva-doko any amin'ny arabe aoriana ao amin'ny distrikan'i Besiktas. Eritrereto izao fa feno trano fisotroana kafe ireo arabe ireo. Ara-bakiteny! Ny trano fisotroana kafe, izay tsy mitovy amin'ny iray hafa, dia mampiseho ny fomba maoderina sy tanora indrindra amin'ny maha mpifanolo-bodirindrina amin'ny kolontsaina Tiorka. Raha feno kafe iray dia afaka mipetraka amin'ny iray hafa ianao. Ary ny vidiny sy ny sakafo dia ho mitovy. Ity, azo antsoina hoe "tena" mangatsiatsiaka "arabe."
Cinaralti Cay Bahcesi (Tea House) - Cengelkoy
Ny lafiny Aziatika dia manana kolontsaina mamy izay tsy niova nandritra ny am-polony taona; Cengelkoy "borek" sy dite Tiorka. Ary Cinaralti Cay Bahcesi no toerana ahafahanao mamelona azy tsy misy kilema. Ny Cinaralti dia maka ny anarany avy amin'ilay hazo goavam-be, an-jatony taona, akaikin'i Bosphorus. Ny zavatra hataonao dia ny maka ny "borek" anao amin'ny "Cengelkoy borekcisi" eny an-dalambe ary mipetraha eo amin'ny zaridaina dite mba hanafatra ny ditenao. Izany no izy! Mety tsara ho an'ny fianakaviana misy ankizy, vondrona namana ary mpivady.
Emirgan Sutis - Emirgan
Inona no mampiavaka ny kafe mahazatra amin'ny hafa? Hoy izahay; ny tantarany, ny fanompoana, na ny mahazatra mandritra ny taona. Ity kafe ity dia tsy iray amin'ireo toerana malaza. Voatonona ao amin’ny gazety maro ny anarany ary mety be resaka. Fa ny mitsidika dia ny Istanbul Tompokolahy sy tompokovavy. Raha te-hisakafo maraina eo an-toerana ianao ary te hanao izany amin'ny fomba tsy misy dikany, Suits any amin'ny faritra Emirgan dia ho anao.
Ny Teny farany
Nizara ny lisitray izahay araka ny tombontsoa sy ny tetibola samihafa. Na dia mandingana sakafo maraina Tiorka aza indraindray miaraka amin'ny toast na "bagel", tsy misy mahamenatra ny sakafo maraina sy ny resaka lava amin'ny namana. Manantena izahay fa na inona na inona toerana tsidihinao dia mbola mamela fahatsiarovana tonga lafatra ho anao izany.