Nohavaozina daty : 21.02.2024
Istanbul, tanàna mihetsiketsika amin'ny fiainana sy ny kolontsaina, koa dia mirehareha amin'ny tontolon'ny kulinar pers izay mikarakara ny lanilany rehetra. Anisan'ireo harena ara-tsakafony, ny sakafo japoney dia miavaka noho ny hakantony sy ny tsirony manankarena. Na mpankafy sushi ianao na tia vilia baolina ramenina, ny trano fisakafoanana japoney any Istanbul dia manolotra karazana safidy mampihomehy izay mampanantena fa hanintonana ny tsironao. Ary raha mbola mankafy ny tsiron'i Japana ianao dia aza adino ny manatsara ny traikefanao Istanbul amin'ny Istanbul E-pass. Miaraka amin'ny E-pass, azonao atao ny mikaroka tsy misy olana amin'ireo toerana mahasarika indrindra ao an-tanàna, mitsambikina ny tsipika ary mankafy fihenam-bidy manokana, izay mahatonga ny dianao hankafy an'i Istanbul ho tsy hay hadinoina kokoa. Ity misy topimaso amin'ny sasany amin'ireo trano fisakafoanana Japoney tsara indrindra ao an-tanàna:
Sushi Lab
Miroboka ao amin'ny zavakanto fanaovana sushi ao amin'ny Sushi Lab, izay ny horonan-taratasy tsirairay dia sangan'asa noforonina tamim-pahamarinana sy tamim-pitandremana. Ao afovoan-tanànan'i Istanbul, ity trano fisakafoanana ity dia mirehareha amin'ny fampiasana ireo akora vaovao indrindra hamoronana sakafo mahazendana hita maso sy matsiro.
Address: Visnezade Mahallesi Sair Nedim Caddesi, Catlak Cesme Sk. No:2A, 34357 Besiktas/Istanbul
Akira Back Istanbul
Ankafizo ny fampifangaroana ny hanitra Japoney sy Koreana ao amin'ny Akira Back Istanbul, vatosoa misy kintana Michelin fantatra amin'ny lovia noforoniny sy fampifangaroana feno fahasahiana. Avy amin'ny pizza tonelina manaitaitra ka hatramin'ny jalapeño yellowtail sonia, ny kaikitry ny tsirairay ao amin'ny Akira Back dia fipoahana tsiro izay hahatonga anao maniry bebe kokoa.
Address: Atakoy 2-5-6. Kisim Mahallesi, Rauf Orbay Caddesi, No: 2/1 D:L, 34158 Bakirkoy/İstanbul
Maderia Sushi Bar
Mitadiava toeram-piadanana miafina ao amin'ny Maderia Sushi Bar, izay ahitana sushi sy sashimi novolavolain'ny atmosfera akaiky. Mipetraka eo amin'ny zorony mahafinaritra ao Istanbul, ity vatosoa ity dia manolotra karazan-tsakafo japoney voafantina izay mampanantena fa hahafaly na dia ny lanilany mahay indrindra aza.
Address: Lotus Walk Avm, Halasgargazi Mah. Suleyman Nazif sok, B Blok Sk. 29-35, 34371 Sisli/Istanbul
Zuma Istanbul
Asandrato ny traikefa misakafo ao amin'ny Zuma Istanbul, trano fisakafoanana misy kintana Michelin malaza amin'ny fandraisany ny sakafo Japoney ankehitriny. Miaraka amin'ny haingo kanto sy ny rivo-piainana mavitrika, Zuma dia manasa ny mpihinana mba hiroso amin'ny dia an-dakozia izay mankalaza ny maha-zava-dehibe ny sakafo Japoney.
Address: İstinye, İstinye Mahallesi Bayir Cikmazi, park No:461, 34460 Sariyer
Sini Ethnic Omakase
Manandrama ny zavakanto fisakafoanana omakase ao amin'ny Sini Ethnic Omakase, izay ahitana ny teknika japoney nentim-paharazana miaraka amin'ny fanavaozana maoderina. Miaraka amin'ny sakafony tsy mitsaha-miova sy ny ambiansy mafana, i Sini dia manolotra traikefa an-tsarimihetsika izay mampiseho ny tsiron'ny per ao Japana.
Address: Kalyoncu Kullugu, Kurdela Sk. No:6, 34435 Beyoglu/İstanbul
City Lights Bar
Ankafizo ny cocktail avy amin'ny aingam-panahy Japoney sy ny kaikitry ny kely miaraka amin'ny fomba fijery mahafinaritra ny lanitra ao Istanbul ao amin'ny City Lights Bar. Na mankafy cocktail sake misy sonia ianao na manao lovia sashimi manokana an'ny chef, dia mampanantena traikefa fisakafoanana tsy hay hadinoina ny City Lights Bar.
Address: Gumussuyu, Mpanontaniana Ocagi Cd. No:1, 34435 Beyoglu/İstanbul
Itsumi
Mivezivezy any amin'ny araben'i Tokyo ao Itsumi, izay ahitana ny haingo minimalista miaraka amin'ny sakafo Japoney tena izy. Avy amin'ny lovia ramena mampionona ka hatramin'ny maki mihodinkodina, i Itsumi dia manasa ny mpihinana hankafy ny tsiron'i Japana amin'ny toerana mahafinaritra.
Address: Levent, Is Kuleleri Kule 2 D:43, 34330 Besiktas/Istanbul
Isokyo
Mahita fiovana amin'izao fotoana izao amin'ny japoney mahazatra ao Isokyo, hita ao anatin'ny Raffles Istanbul kanto. Miaraka amin'ny sakafony manavao sy ny ambiansy kanto, i Isokyo dia manolotra traikefa momba ny sakafo mahasosotra sy voadio.
Address: Levazim, Koru Sok. Zorlu Center, 34340 Raffles/Istanbul
Maromi Istanbul
Mandehana amin'ny dia an-dakozia ao Maromi Istanbul, izay ifandona ny fomban-drazana sy ny fanavaozana mba hamoronana sakafo tsy hay hadinoina. Miaraka amin'ny sakafo eklektika sy haingo marevaka, i Maromi dia manasa ny mpihinana mba hijery ny tsiron-tsakafo japoney.
Address: Harbiye, Asker Ocagi Cd. No:1, 34367 Sisli/İstanbul
Fuji - Restaurant Panasian
Manandrama fampifangaroana tsiro japoney, Thai ary sinoa ao amin'ny Fuji - Restaurant Panasian, vatosoa mahandro sakafo ao afovoan'i Istanbul. Manomboka amin'ny bara sushi mavitrika ka hatramin'ny fandrahoan-tsakafo manitra, ny sakafo rehetra ao Fuji dia fankalazana ny tsirony sy ny famoronana.
Address: Etiler, Nisbetiye Mh, Aytar Cd. No: 14/1, 34340 Besiktas/İstanbul
Rehefa mamakivaky ny arabe mihetsiketsika ao Istanbul ianao ary miditra ao amin'ny sehatry ny sakafo mahandro, aza adino ny mankafy ny tsiron'ny sakafo japoney amin'ireo trano fisakafoanana malaza. Avy amin'ny famoronana sushi kanto ka hatramin'ny lovia ramena mampionona, ny kaikitry ny tsirairay dia manolotra dia sakafo tsy misy hafa. Ary mba hanatsarana bebe kokoa ny zava-niainanao Istanbul, diniho ny hamaha ny zava-mahatalanjona ao an-tanàna amin'ny alàlan'ny Istanbul E-pass. Tsidiho tsy misy olana ireo mari-pamantarana malaza, tsidiho ny tsipika ary ankafizo ny fihenam-bidy manokana rehefa miroboka ao anatin'ny kolontsaina sy ny tantaran'i Istanbul. Miaraka amin'ny Istanbul E-pass, dia lasa tsy hay hadinoina kokoa ny dianao mamakivaky an'ity tanàna mahafinaritra ity. Noho izany, andramo ity odyssey ara-kolontsaina sy ara-kolontsaina ity, ary avelao i Istanbul hampitolagaga anao amin'ny fahafinaretan'ny nahandro sy ny hatsarany manan-tantara.